Dehydrierte Frühlingszwiebel
Beschreibung
Technische Parameter
Produktbeschreibung

Wir liefern hochwertige-QualitätdehydriertFrühlingszwiebel, sorgfältig verarbeitet, um die natürliche grüne Farbe, den aromatischen Geschmack und die knackige Textur zu bewahren. Das Produkt eignet sich ideal für die Verwendung in Suppen, Gewürzmischungen, Fertiggerichten und Garnierungen und bietet Komfort und Optik. Es wird zu 100 % aus frischem Schnittlauch ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt und kann individuell an bestimmte Größen- und Verpackungsanforderungen angepasst werden.
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Spezifikation
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Aussehen |
Einheitliche ringförmige Stücke mit gleichbleibender Größe und Dicke |
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Geruch und Geschmack |
Charakteristischer, aromatischer, zwiebelartiger Geruch, typisch für frischen Schnittlauch |
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Maschenweite |
anpassbar |
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Anzahl der aeroben Platten |
Weniger als oder gleich 100.000 KBE/g |
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Schimmel und Hefe |
Weniger als oder gleich 100 KBE/g |
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Coliform |
Weniger als oder gleich 100 KBE/g |
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E. Coli |
Negativ |
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Salmonellen |
Keine erkannt |
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Listerien |
Keine erkannt |
Anwendung von getrockneten Frühlingszwiebeln
- Gewürzmischungen:Wird in Gewürzmischungen, Kräutermischungen und Allzweckgewürzen verwendet.
- Suppen & Nudeln:Verleiht Instant-Suppen, Ramen und Nudelbechern optische Attraktivität, Aroma und einen milden, zwiebelähnlichen Geschmack.
- Fertiggerichte:Eingearbeitet in Tiefkühlgerichte, Reisgerichte und Gemüsemischungen.
- Bäckerei & Snacks:Ideal für herzhafte Kekse, Cracker und gewürzte Snacküberzüge.
- Garnieren:Wird in der Gastronomie und bei verpackten Mahlzeiten zur dekorativen Veredelung verwendet.
Vorteile von getrockneten Frühlingszwiebeln
Natürliches Aroma und Aussehen
Bewahrt die frische grüne Farbe und den charakteristischen milden Zwiebelgeschmack von Schnittlauch.
01
Sauberes Etikett
Hergestellt aus 100 % frischem Schnittlauch ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
02
Bequemlichkeit
Gebrauchsfertig, wodurch Arbeits- und Vorbereitungszeit reduziert werden.
03
Lange Haltbarkeit
Stabil, einfach zu lagern und über einen langen Zeitraum gleichbleibende Qualität.
04
Vielseitig einsetzbar
Geeignet für eine Vielzahl herzhafter Anwendungen und Produktformate.
05
Verpackung und Lagerung
Aluminiumfolienbeutel im Karton, 25 kg/Karton oder individuell anpassbar.
Lagertemperatur kleiner oder gleich 25 Grad, relative Luftfeuchtigkeit kleiner oder gleich 60 %






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