Dehydrierter Schnittlauch
Beschreibung
Technische Parameter
Produktbeschreibung

Dehydrierter Schnittlauchkann in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt werden, darunter Fast Food, Instantnudeln, Backen, Gewürzmischungen, Salate, Saucen, Suppen und Eintöpfe, Nudelprodukte, Chips und Snacks, Käse und Milchprodukte, Fleisch und Wurst, Fertiggerichte, Tiernahrung Produkte und mehr. Unsere Einrichtung ist ein FSSC22000-zertifizierter Betrieb. Zur mikrobiologischen Reduktion stehen Dampfsterilisation oder Bestrahlungsbehandlung zur Verfügung.
Luftgetrockneter Schnittlauch besteht aus hochwertigem, frisch geerntetem, reifem Schnittlauch, der gewaschen, getrimmt, präzise geschnitten und getrocknet wurde. Dieses Produkt wird nicht aus gentechnisch veränderten Samen gezüchtet. Nach dem letzten Trocknungsschritt und vor dem Verpacken wird das Produkt überprüft und durch Magnete, Metalldetektoren und Röntgeninspektoren geleitet, um Eisen- und Nichteisenmetallverunreinigungen zu entfernen. Dieses Produkt besteht die US-amerikanische FDA und entspricht den aktuellen guten Herstellungspraktiken. Dieses Produkt ist HACCP-, ISO-, Kosher- und Halal-zertifiziert. Unser luftgetrockneter, dehydrierter Schnittlauch ist in verschiedenen Formen erhältlich, z. B. Ringe/Rollen, Flocken, Granulat, gehackt, Pulver usw. Bei Bedarf können wir Ihre gewünschten Formen individuell anpassen.
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Spezifikation
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Aussehen |
Typisch für Schnittlauch |
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Geruch und Geschmack |
Charakteristischer Geschmack von getrocknetem Schnittlauch |
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Maschenweite |
anpassbar |
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Anzahl der aeroben Platten |
Weniger als oder gleich 100.000 KBE/g |
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Schimmel und Hefe |
Weniger als oder gleich 100 KBE/g |
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Coliform |
Weniger als oder gleich 100 KBE/g |
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E. Coli |
Negativ |
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Salmonellen |
Keine erkannt |
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Listerien |
Keine erkannt |
Verpackung und Lagerung
Aluminiumfolienbeutel im Karton, 25 kg/Karton oder individuell anpassbar.
Lagertemperatur kleiner oder gleich 25 Grad, relative Luftfeuchtigkeit kleiner oder gleich 60 %






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