Natürliches Paprikapulver
Beschreibung
Technische Parameter
Produktbeschreibung

Natürliches Paprikapulver
Paprikaist ein Pulver aus getrockneten roten Paprika, das eine leuchtend rote Farbe und einen würzigen Geschmack hat. Es wird weltweit häufig in Gerichten verwendet und hat vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Als Gewürz kann Paprika Fleisch-, Meeresfrüchte- und Gemüsegerichten einen intensiv würzigen Geschmack und Farbe verleihen; als Pigment kann es Lebensmitteln eine leuchtend rote Farbe verleihen; Bei der Herstellung verschiedener Gewürzmischungen wie Currypulver und Jalapenopulver ist Paprika eine der Hauptzutaten und verleiht der Mischung einen einzigartigen Geschmack. Darüber hinaus wird Paprika aufgrund des enthaltenen Capsaicins manchmal in pharmazeutischen Präparaten zur Schmerzlinderung oder Durchblutungsförderung eingesetzt. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Paprika nicht nur ein häufiges Gewürz in der Küche ist, sondern auch viele praktische Vorteile hat.
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Spezifikation
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Aussehen |
Rotes Pulver |
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Geruch und Geschmack |
Charakteristischer Geschmack von Paprika |
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Maschenweite |
anpassbar |
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Anzahl der aeroben Platten |
Weniger als oder gleich 100.000 KBE/g |
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Schimmel und Hefe |
Weniger als oder gleich 100 KBE/g |
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Coliforme Bakterien |
Weniger als oder gleich 100 KBE/g |
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E. Coli |
Negativ |
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Salmonellen |
Keine erkannt |
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Listerien |
Keine erkannt |
Vorteile von Paprikapulver
1. Reich an Vitaminen:
Rotes Paprikapulver ist reich an den Vitaminen A, C und K, die für die Gesundheit sehr wichtig sind und zur Stärkung des Immunsystems sowie zum Schutz der Haut- und Augengesundheit beitragen.
2. Antioxidative Wirkung:
Rotes Pfefferpulver ist reich an Antioxidantien wie Carotinoiden und Flavonoiden, die dabei helfen, freie Radikale zu bekämpfen und den Alterungsprozess der Zellen zu verlangsamen.
3. Stoffwechsel fördern:
Das Capsaicin im Chilipulver kann den Stoffwechsel anregen, bei der Kalorienverbrennung helfen und kann bei der Gewichtskontrolle hilfreich sein.
4. Verbessern Sie die Verdauung:
Chilipulver kann die Sekretion von Verdauungssäften fördern, die Verdauung der Nahrung unterstützen und Magenbeschwerden lindern.
5. Antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung:
Capsaicin hat bestimmte antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen, die zur Vorbeugung und Linderung einiger entzündlicher Erkrankungen beitragen können.
6. Verbessern Sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit:
Eine moderate Menge rotes Paprikapulver kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern.
Verpackung und Lagerung
Aluminiumfolienbeutel im Karton, 25 kg/Karton oder individuell anpassbar.
Lagertemperatur kleiner oder gleich 25 Grad, relative Luftfeuchtigkeit kleiner oder gleich 60 %






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