Natürliches Paprikapulver
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Natürliches Paprikapulver

Paprika ist ein feuerrotes Pulver mit einer leuchtend roten Farbe, das aus getrockneten roten Paprikaschoten hergestellt wird. Es hat mehrere Funktionen und ist auf der ganzen Welt häufig in Gerichten zu finden. Als Gewürz kann Paprika Fleisch-, Meeresfrüchte- und Gemüsegerichten einen tiefen, würzigen Geschmack und eine tiefe, würzige Farbe verleihen. als Pigment kann es Lebensmitteln einen leuchtend roten Farbton verleihen; Als Hauptzutat bei der Herstellung verschiedener Gewürzmischungen wie Currypulver und Jalapeño-Pulver verleiht es der Mischung einen besonderen Geschmack.
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Beschreibung

Technische Parameter

Produktbeschreibung

 

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Natürliches Paprikapulver

Paprikaist ein Pulver aus getrockneten roten Paprika, das eine leuchtend rote Farbe und einen würzigen Geschmack hat. Es wird weltweit häufig in Gerichten verwendet und hat vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Als Gewürz kann Paprika Fleisch-, Meeresfrüchte- und Gemüsegerichten einen intensiv würzigen Geschmack und Farbe verleihen; als Pigment kann es Lebensmitteln eine leuchtend rote Farbe verleihen; Bei der Herstellung verschiedener Gewürzmischungen wie Currypulver und Jalapenopulver ist Paprika eine der Hauptzutaten und verleiht der Mischung einen einzigartigen Geschmack. Darüber hinaus wird Paprika aufgrund des enthaltenen Capsaicins manchmal in pharmazeutischen Präparaten zur Schmerzlinderung oder Durchblutungsförderung eingesetzt. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Paprika nicht nur ein häufiges Gewürz in der Küche ist, sondern auch viele praktische Vorteile hat.

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Spezifikation

 

Aussehen

Rotes Pulver

Geruch und Geschmack

Charakteristischer Geschmack von Paprika

Maschenweite

anpassbar

Anzahl der aeroben Platten

Weniger als oder gleich 100.000 KBE/g

Schimmel und Hefe

Weniger als oder gleich 100 KBE/g

Coliforme Bakterien

Weniger als oder gleich 100 KBE/g

E. Coli

Negativ

Salmonellen

Keine erkannt

Listerien

Keine erkannt

 

Vorteile von Paprikapulver

 

1. Reich an Vitaminen:

Rotes Paprikapulver ist reich an den Vitaminen A, C und K, die für die Gesundheit sehr wichtig sind und zur Stärkung des Immunsystems sowie zum Schutz der Haut- und Augengesundheit beitragen.

2. Antioxidative Wirkung:

Rotes Pfefferpulver ist reich an Antioxidantien wie Carotinoiden und Flavonoiden, die dabei helfen, freie Radikale zu bekämpfen und den Alterungsprozess der Zellen zu verlangsamen.

3. Stoffwechsel fördern:

Das Capsaicin im Chilipulver kann den Stoffwechsel anregen, bei der Kalorienverbrennung helfen und kann bei der Gewichtskontrolle hilfreich sein.

4. Verbessern Sie die Verdauung:

Chilipulver kann die Sekretion von Verdauungssäften fördern, die Verdauung der Nahrung unterstützen und Magenbeschwerden lindern.

5. Antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung:

Capsaicin hat bestimmte antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen, die zur Vorbeugung und Linderung einiger entzündlicher Erkrankungen beitragen können.

6. Verbessern Sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit:

Eine moderate Menge rotes Paprikapulver kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern.

 

Verpackung und Lagerung

 

Aluminiumfolienbeutel im Karton, 25 kg/Karton oder individuell anpassbar.

Lagertemperatur kleiner oder gleich 25 Grad, relative Luftfeuchtigkeit kleiner oder gleich 60 %

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