Natürliches Matcha-Pulver
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Natürliches Matcha-Pulver

Unser Matcha-Pulver wird aus sorgfältig ausgewählten grünen Teeblättern hergestellt und luftgetrocknet, um ihre lebendige Farbe, ihr frisches Aroma und ihre reichhaltigen Nährstoffe zu bewahren. Vollgepackt mit Antioxidantien, Aminosäuren und natürlichem Koffein fördert es Konzentration und Entspannung. Mit seiner feinen Textur und glatten Löslichkeit ist es ideal für Getränke, Desserts und funktionelle Lebensmittel und sorgt für ein reines, authentisches Matcha-Erlebnis.
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Beschreibung

Technische Parameter

Produktbeschreibung

 

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Natürliches Matcha-Pulver

Matcha, auch Matcha-Grüntee genannt, wird aus im Schatten gewachsenen grünen Teeblättern hergestellt. Matcha-Pflanzen, botanisch bekannt als Camellia sinensis, werden vor der Ernte drei bis vier Wochen lang im Schatten angebaut. Aktivere Chemikalien werden von grünen Teeblättern produziert, die im Schatten angebaut werden. Nach der Ernte werden die Blätter gedämpft, um Enzyme zu deaktivieren, getrocknet und von Stielen und Adern befreit, bevor sie gemahlen oder zu Pulver gemahlen werden.

Kostenloses Muster für Ihre Bewertung.

 

Spezifikation

 

Aussehen

Grünes feines Pulver

Geruch und Geschmack

Charakteristischer Geschmack von Matcha

Maschenweite

Anpassbar

Anzahl der aeroben Platten

Weniger als oder gleich 100.000 KBE/g

Schimmel und Hefe

Weniger als oder gleich 100 KBE/g

Coliform

Weniger als oder gleich 100 KBE/g

E. Coli

Negativ

Salmonellen

Keine erkannt

Listerien

Keine erkannt

 

Anwendung von Matcha-Pulver

 

1. Tee:

Traditionelle Verwendung, mit heißem Wasser verquirlt für einen lebendigen, reichhaltigen Grüntee.

2. Smoothies und Lattes:

Verleiht Getränken einen einzigartigen Geschmack und eine grüne Farbe.

3. Backen:

Verbessert den Geschmack und die Farbe von Kuchen, Keksen und Muffins.

4. Desserts:

Wird in Eiscreme, Pudding und Vanillesoße für einen besonderen Geschmack verwendet.

5. Herzhafte Gerichte:

Kann für einen dezenten, erdigen Geschmack in Saucen, Dressings oder sogar Suppen eingearbeitet werden.

 

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Vorteile von Matcha-Pulver

 

1. Reich an Antioxidantien:

Reich an Katechinen, insbesondere EGCG, die dazu beitragen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

2. Steigert den Stoffwechsel:

Kann die Fettoxidation verbessern und den Stoffwechsel steigern.

3. Verbessert den Fokus:

Enthält L-Theanin, das die Entspannung fördert und gleichzeitig die Konzentration und die kognitiven Funktionen verbessert.

4. Unterstützt die Herzgesundheit:

Kann helfen, den Blutdruck zu senken und den Cholesterinspiegel zu senken.

5. Entgiftung:

Das Chlorophyll in Matcha hilft bei der Entgiftung des Körpers, indem es die Ausscheidung von Giftstoffen fördert.

6. Steigert das Energieniveau:

Sorgt für eine gleichmäßige Energiefreisetzung ohne die mit Kaffee verbundene Nervosität.

 

Verpackung und Lagerung

 

Aluminiumfolienbeutel im Karton, 25 kg/Karton oder individuell anpassbar.

Lagertemperatur kleiner oder gleich 25 Grad, relative Luftfeuchtigkeit kleiner oder gleich 60 %

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