
Dehydriertes Rettichpulver
Beschreibung
Technische Parameter
Produktbeschreibung

Unser weißes Rettichpulver wird aus frischen, hochwertigen Daikon-Radieschen hergestellt, sorgfältig getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen, um die natürliche Knusprigkeit, den Geschmack und die Nährstoffe des Gemüses zu bewahren. Unser Daikon-Pulver wird in einer kontrollierten, hygienischen Umgebung hergestellt und bietet einen milden, leicht pfeffrigen Geschmack mit einem Hauch von Süße, was es zu einer vielseitigen Zutat für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen macht. Ob in Suppen, Soßen, Gewürzen, Snacks oder Nahrungsergänzungsmitteln – unser Daikon-Rettichpulver verleiht sowohl Geschmack als auch Nährwert und stellt eine einfach zu verwendende, haltbare Alternative zu frischem Rettich dar.
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Spezifikation
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Aussehen |
Weißes Pulver |
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Geruch und Geschmack |
Charakteristischer Geschmack aus weißem Rettichpulver |
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Maschenweite |
anpassbar |
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Anzahl der aeroben Platten |
Weniger als oder gleich 100.000 KBE/g |
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Schimmel und Hefe |
Weniger als oder gleich 100 KBE/g |
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Coliform |
Weniger als oder gleich 100 KBE/g |
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E. Coli |
Negativ |
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Salmonellen |
Keine erkannt |
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Listerien |
Keine erkannt |
Anwendung von weißem Rettichpulver
●Suppen und Brühen: Weißes Rettichpulver ist ideal, um den Geschmack von Suppen, Eintöpfen und Brühen zu verstärken und dem Gericht eine milde, herzhafte Tiefe zu verleihen.
●Gewürze und Gewürzmischungen: Eine wichtige Zutat in Gewürzmischungen und Würzmischungen, sorgt für einen dezenten Pfeffer-Kick und wird häufig in der asiatischen Küche verwendet.
●Gesundheitsergänzungen: Daikon-Pulver ist für seine entgiftenden Eigenschaften bekannt und wird häufig in Wellnessprodukten, Detox-Tees und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
●Snacks: Wird in herzhaften Snacks wie Crackern und Chips verwendet, verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack und trägt zum Gesamtgeschmack bei.
●Backen und Kochen: Verleiht Brot, Kuchen und anderen herzhaften Backwaren einen milden, erdigen Geschmack und ist somit eine gesunde Ergänzung für verschiedene Rezepte.

Vorteile von weißem Rettichpulver
●Suppen und Brühen: Weißes Rettichpulver ist ideal, um den Geschmack von Suppen, Eintöpfen und Brühen zu verstärken und dem Gericht eine milde, herzhafte Tiefe zu verleihen.
●Gewürze und Gewürzmischungen: Eine wichtige Zutat in Gewürzmischungen und Würzmischungen, sorgt für einen dezenten Pfeffer-Kick und wird häufig in der asiatischen Küche verwendet.
●Gesundheitsergänzungen: Weißes Pulver ist für seine entgiftenden Eigenschaften bekannt und wird gerne in Wellnessprodukten, Detox-Tees und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
●Snacks: Wird in herzhaften Snacks wie Crackern und Chips verwendet, verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack und trägt zum Gesamtgeschmack bei.
●Backen und Kochen: Verleiht Brot, Kuchen und anderen herzhaften Backwaren einen milden, erdigen Geschmack und ist somit eine gesunde Ergänzung für verschiedene Rezepte.
Verpackung und Lagerung
Aluminiumfolienbeutel im Karton, 25 kg/Karton oder individuell anpassbar.
Lagertemperatur kleiner oder gleich 25 Grad, relative Luftfeuchtigkeit kleiner oder gleich 60 %






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